Avec quoi peut-on remplacer la Maizena ?
La Maïzena est une fécule faite à base du maïs. Assez connue, elle a pour objectif de renforcer la cuisine en permettant à tous les cuisiniers de l’intégrer dans leurs diverses recettes. Cette fécule ne contient pas du gluten, donc elle est idéale pour ceux qui ne supportent pas le gluten. Lorsqu’on ne dispose pas […]